Jídelní lístek
Speciality
| 150g | Guláš z hovězích líček, chlebový knedlík | 179,-Kč |
| 200g | Sekané jehněčí biftečky s listovým špenátem, pečené brambory | 199,-Kč |
Předkrmy
| Doporučujeme | ||
| 50g | Carpaccio z kachních prsou s hoblinkami parmazánu , pečivo | 119,- Kč |
| 80g | Topinka s husími játry a cibulkou | 79,-Kč |
| 50g | Topinka s tvarůžkovým tatarákem | 42,- Kč |
| 80g | Paštika z husích jater a kachní rillettes s cibulovou marmeládou,pečivo | 89,-Kč |
| 100g | Škvarková husí pomazánka , opečený chléb | 69,-Kč |
Polévky
| 0.25l | Telecí gulášová polévka | 55,-Kč |
| 0.25l | Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi | 45,-Kč |
Pochutiny k pivu
| Doporučujeme | ||
| 150g | Tatarský biftek | 199 Kč |
Připravujeme na přání zákazníka. Upozorňujeme, že maso není tepelně upraveno. |
||
| 1ks | Topinka s česnekem | 5 Kč |
| 100g | Tvarůžkový tatarák, topinka 2Ks | 89,- Kč |
| 100g | Uleželé nakládané olomoucké tvarůžky s cibulí a feferonkou | 68,- Kč |
| 100g | Vyzrálý jemně pikantní nakládaný hermelín | 79,- Kč |
| 150g | Domácí tlačenka s cibulí a octem | 69,- Kč |
| 150g | Utopenec s cibulí a feferonkou | 45,- Kč |
Hlavní jídla
| 150g | Steak z norského lososa se zeleninou a holandskou omáčkou | 249,-Kč |
| 350g | Pečená kačena, podávaná na medovém červeném a bystročickém zelím, variace knedlíků | 239,-Kč |
| 12 ks | Grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě | 129,-Kč |
| 300g | Salát Caesar s kuřecím masem | 149 Kč |
| 200g | Pečený divočák, halušky se zelím | 179,-Kč |
| 150g | Rostbíf z vysokého roštěnce mladého býka s pepřovou omáčkou | 169,-Kč |
| 180g | Hovězí líčka konfitovaná na červeném víně a kořenové zelenině | 179,-Kč |
| 150g | Telecí svíčková s brusinkovým terčem a šlehačkou, karlovarský knedlík | 179,-Kč |
| 200g | Angus Burger | 149,- Kč |
Mleté maso z masového plemene Angus v housce s listem salátu, cibulí, rajčaty a slaninou |
||
| 200g | Grilovaná vepřová panenka s husími játry a cibulkou | 189 Kč |
| 200g | Grilovaná vepřová panenka s fazolovými lusky a pepřovou omáčkou | 189,- Kč |
| 450g | Nivou zapečené brambory s nudličkami vepřové panenky slaniny a žampionů v bešamelové omáčce | 155 Kč |
| 150g | Vídeňský telecí řízek | 169,-Kč |
| 150g | GORDON BLEU z vepřové panenky | 169,- Kč |
| 900g | Grilovaná vepřová žebra z pečeně v pikantní marinádě | 229 Kč |
| 200g | Grilovaná kuřecí prsa suprem , hříbkové ragů | 179,-Kč |
Přílohy
| 200g Zámecké vařené brambory 35,-Kč | ||
| 200g Bramborová kaše 35,-Kč | ||
| 200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 38,-Kč | ||
| 200g. Pečené brambory 38,-Kč | ||
| 200g Hranolky 45,-Kč | ||
| 150g Dušená rýže 20,-Kč | ||
| 160g Houskový knedlík 25,-Kč | ||
| 160g Karlovarský knedlík 35,-Kč | ||
| 200g Grilovaná zelenina 65,-Kč | ||